本文目录一览：
- 1、糖醋茄子的做法
- 2、学校食堂的超级下饭家常菜做法大全
- 3、糖醋茄子做法
- 4、茄子怎么做才好吃
- 5、糖醋茄子的做法步骤是怎样的
- 6、下饭的糖醋茄子的做法
糖醋茄子的做法
我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。 肉末茄子煲：将茄子切块，用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟，加入高汤和调味料炖煮，最后撒上葱花即可。
制作步骤 处理茄子 茄子洗净削皮，切成滚刀块，撒入一小勺盐拌匀，静置10分钟杀出水分，减少后续吸油量。青椒洗净切块，葱、蒜切末备用。调制碗汁 将2勺生抽、2勺半醋、少许老抽、1勺半糖、适量盐、1勺淀粉和清水混合，搅拌均匀备用。
炸制茄子 初炸定型：锅中倒入足量食用油，烧至六成热（约160℃），放入茄子块中小火炸至表面微黄，捞出沥油。复炸酥脆：待油温升至八成热（约180℃），再次放入茄子块复炸30秒至金黄酥脆，捞出备用。
糖醋茄子的做法如下：准备食材茄子2个、红萝卜1块、玉米豌豆粒适量、香菜1把、番茄酱1小袋、花椒粒适量、小茴香粒适量、干红辣椒2颗、姜片适量、十三香适量、鸡精适量、食盐适量、植物油适量、白砂糖适量、香醋适量。处理食材将香菜、姜片、红萝卜、豌豆玉米粒清洗干净并切好备用。
糖醋茄子的做法如下：食材准备 茄子 1个蒜末 适量葱 适量白糖 适量白醋 1勺番茄酱 1勺蚝油 1勺生抽 1勺老抽 半勺淀粉 少许清水 适量 方法步骤 预处理食材茄子去皮后切成均匀块状，葱切段，蒜切末备用。
糖醋茄子的做法如下：食材准备茄子 500 克白糖 少许醋 3 勺生抽 1 勺淀粉 适量食用油 适量蒜末 少许白芝麻 少许制作步骤茄子处理：将茄子去皮后切成块，放入水中浸泡以防止变黑，之后捞出控干水分。裹淀粉：在控干水分的茄子块中放入适量的干淀粉，抓拌均匀，确保茄子表面均匀裹上淀粉。
学校食堂的超级下饭家常菜做法大全
1、青椒肉丝：先将肉丝加入料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀，腌制约10分钟。热油后，将肉丝滑炒至变色，加入蒜末和青椒，持续翻炒至熟。最后倒入事先调好的酱汁，炒至浓稠即可出锅。 香辣藕片：热油后放入香料炒香，加入半碗清水和藕片，盖上锅盖，用小火煮2分钟。之后倒入酱汁炒至浓稠，撒上白芝麻即可出锅。
2、番茄炒蛋 推荐理由：经典下饭菜，酸甜开胃，营养丰富。做法：鸡蛋炒散备用，番茄炒软后混合，加糖/盐调味。 宫保鸡丁 推荐理由：微辣酸甜，鸡肉Q弹，花生香脆。做法：鸡丁用料酒腌制，炒熟后加豆瓣酱、黄瓜丁、花生，淋酱汁（糖+醋+生抽）。
3、推荐三道适合孩子常吃的清淡下饭家常菜：鸡腿肉炖豆腐、西红柿鸡蛋、蒜末炒青菜。以下为具体做法：鸡腿肉炖豆腐食材准备：鸡腿1只、豆腐半块（即使放置2天也可使用）、冰糖、姜片、八角、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、葱末或香菜。
糖醋茄子做法
1、我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。 肉末茄子煲：将茄子切块，用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟，加入高汤和调味料炖煮，最后撒上葱花即可。
2、茄子洗净削皮，切成滚刀块，撒入一小勺盐拌匀，静置10分钟杀出水分，减少后续吸油量。青椒洗净切块，葱、蒜切末备用。调制碗汁 将2勺生抽、2勺半醋、少许老抽、1勺半糖、适量盐、1勺淀粉和清水混合，搅拌均匀备用。煸炒茄子 茄子杀汤后挤干水分，锅中放适量油，中火煸炒至茄子变软，盛出备用。
3、炸制茄子 初炸定型：锅中倒入足量食用油，烧至六成热（约160℃），放入茄子块中小火炸至表面微黄，捞出沥油。复炸酥脆：待油温升至八成热（约180℃），再次放入茄子块复炸30秒至金黄酥脆，捞出备用。
4、糖醋茄子的做法如下：准备食材茄子2个、红萝卜1块、玉米豌豆粒适量、香菜1把、番茄酱1小袋、花椒粒适量、小茴香粒适量、干红辣椒2颗、姜片适量、十三香适量、鸡精适量、食盐适量、植物油适量、白砂糖适量、香醋适量。处理食材将香菜、姜片、红萝卜、豌豆玉米粒清洗干净并切好备用。
茄子怎么做才好吃
1、鸡蛋2枚、低筋面粉2+1/4大勺、生粉2大勺、玉米淀粉2大勺、玉米面1大勺、菜油1大勺、苏打粉1/4小勺，调匀。茄子去头去尾，横切成厚的片，油锅开中火。放茄子片入面糊里，沾满面糊。把沾满面糊的茄子片入锅，炸成较浅的金黄色捞出滤油稍晾凉。升中大火，加入炸过的茄子片炸至较深的金黄色，赶快夹起沥油，晾凉沾调料享用。
2、面粉加入酵母和适量的水揉成面团，盖上保鲜膜进行发酵。 肉馅加入葱姜酱油盐鸡精香油五香粉食用油搅拌均匀。 把茄子去皮。 茄子先用擦子擦成丝，在加一点盐剁碎。 剁好的茄子放在屉布上挤干水分。 挤干水分的茄子加入到调好的肉馅里。 拌均匀成茄子馅。 面团这时已经发酵好了。
3、今天给大家分享一些简单而美味的做法，让大家都能轻松掌握如何制作圆茄子的美食。 烤制：将切好的圆茄子放在烤盘上，撒上适量的盐和黑胡椒粉调味后放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟即可。在烤的过程中可以翻动几次，使茄子均匀受热并呈现出金黄色的外皮和软嫩的内部。
糖醋茄子的做法步骤是怎样的
1、我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。 肉末茄子煲：将茄子切块，用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟，加入高汤和调味料炖煮，最后撒上葱花即可。
2、糖醋茄子的做法步骤如下：准备食材：茄子1个、白糖、醋、生抽、盐、玉米淀粉、辣椒（装饰用）。处理茄子：将茄子洗净，去皮后切成长条状，放入清水中浸泡片刻（防止氧化变黑）。准备糖醋汁原料：根据个人口味调配糖醋汁（通常包含白糖、醋、生抽、盐和少量水）。
3、处理茄子 茄子洗净切滚刀块（或长条），撒一小勺盐拌匀腌10分钟（逼出水分，减少吸油）。挤掉茄子渗出的水分，不用油炸！直接平底锅倒少量油，中火煎至表面微焦变软，盛出备用。 调糖醋汁 小碗里混合：糖2勺 + 醋2勺 + 生抽1勺 + 番茄酱1勺（没有可省略）+ 半碗清水，搅匀。
4、糖醋茄子的做法如下：食材准备 茄子 1个生抽 少许蚝油 1勺白醋 2勺番茄酱 1勺糖 2勺盐 少许葱 1根蒜 2瓣土豆淀粉 2勺食用油 1勺 具体步骤 处理茄子茄子洗净去皮，切成滚刀块；葱蒜切末备用。将茄子块放入大容器中，撒入土豆淀粉，通过颠簸容器使每块茄子均匀裹上淀粉。
5、糖醋茄子的做法如下：食材准备 茄子 1个蒜末 适量葱 适量白糖 适量白醋 1勺番茄酱 1勺蚝油 1勺生抽 1勺老抽 半勺淀粉 少许清水 适量 方法步骤 预处理食材茄子去皮后切成均匀块状，葱切段，蒜切末备用。
下饭的糖醋茄子的做法
1、我推荐茄子的好吃的做法如下： 蒜香茄子：将茄子切块，用蒜末、盐、糖、酱油、芝麻油腌制，然后在锅中煎熟，最后撒上葱花和辣椒即可。 肉末茄子煲：将茄子切块，用肉末、葱姜蒜末、豆瓣酱炒熟，加入高汤和调味料炖煮，最后撒上葱花即可。
2、制作步骤 处理茄子 茄子洗净削皮，切成滚刀块，撒入一小勺盐拌匀，静置10分钟杀出水分，减少后续吸油量。青椒洗净切块，葱、蒜切末备用。调制碗汁 将2勺生抽、2勺半醋、少许老抽、1勺半糖、适量盐、1勺淀粉和清水混合，搅拌均匀备用。
3、糖醋茄子的做法如下：食材准备茄子 500 克白糖 少许醋 3 勺生抽 1 勺淀粉 适量食用油 适量蒜末 少许白芝麻 少许制作步骤茄子处理：将茄子去皮后切成块，放入水中浸泡以防止变黑，之后捞出控干水分。裹淀粉：在控干水分的茄子块中放入适量的干淀粉，抓拌均匀，确保茄子表面均匀裹上淀粉。
4、糖醋茄子的做法如下：食材准备 茄子 1个蒜末 适量葱 适量白糖 适量白醋 1勺番茄酱 1勺蚝油 1勺生抽 1勺老抽 半勺淀粉 少许清水 适量 方法步骤 预处理食材茄子去皮后切成均匀块状，葱切段，蒜切末备用。
5、糖醋茄子最简单的做法如下：准备食材 茄子：洗净后一剖二，切十字花，然后切成约6厘米长的段块。腌制茄子 用盐腌渍茄子半小时，之后去掉盐水。煎茄子 下油锅，用文火将茄子煎成金黄色，煎好后盛碗待用。
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文章不错《糖醋茄子的做法（糖醋茄子的做法最正宗的做法）》内容很有帮助